꿈너머꿈 2010년 봄 10호 :: 2007년 봄 창간호 [몸건강,마음건강] 아침지기들이 직접 체험한 아삭아삭 '사과 다이어트'

2007년 1월 2일, 새해가 시작되자마자 아침편지 사무실에서는
특별한 일이 벌어졌다. 고도원이사장과 아침지기(아침편지 직원을 지칭) 11명이
집단으로 '사과 다이어트' 생체 실험에 들어간 것이다. '몸을 가볍게, 마음을
맑게'하고자 시작했는데 효과가 좋으면 장차 '깊은산속 옹달샘'의 '몸건강
마음건강' 프로그램으로 발전시키기 위한 사전 생체 실험이었다.

'사과 다이어트'는 간단하다. 3일 동안 사과만 먹는 것! 3일동안
사과만 먹으면서 일어나는 몸의 변화,마음의 변화, 체력의 변화 등을
고도원님과 아침지기들이 하나 하나 관찰하며기록해 나갔고, 그것들을
공유하는 시간을 가졌다.사실, '다이어트'라는 말보다 '식이요법'이란 말이
더 맞는지도 모르겠다. 무엇보다 부작용이 거의 없고, 체중 감량뿐 아니라
체질 개선에도 탁월한 효과를 발휘했으니 말이다.

첫번째 효과는 체중감량이었다. 실험에 참가한 사람들이 평균 2~3kg씩의
몸무게를 줄이는데 성공했다. 두번째, 평소 자신들이 가지고 있던 질환에
차도를 보였다. 평소 혈압이 높았던 사람은 혈압이 잡혔고, 변비와 피부에도
좋은 효과를 나타냈다. 세번째, 몸이 가벼워짐과 동시에 정신과 마음, 특히
머리가 맑고 가벼워짐을 느꼈다. 네번째, 음식에 대한 강한 욕구, 배고픔,
체력저하 등등을 이겨냄으로써 어떤 일이든 할 수 있을 것 같은
자신감을 얻을 수 있었다. ★

사과 다이어트, 이렇게 하세요!

① 3일동안만 한다. (원푸드다이어트이기때문에 그 이상을
지속하면 영양소의 고른 섭취가 어렵다.)

② 아침, 점심, 저녁은 물론이고, 배가 고플 때에 사과만
먹는다. (먹는 사과 수는 관계없으며 껍질째 먹는 것이
좋다.)

③ 마지막 날 밤과 그 다음날 아침에 올리브 기름을 한 큰술
(소주컵 반잔정도) 정도 마신다.

④ 물이나 둥글레차 종류는 마셔도 되지만, 녹차와 커피 등
은 참는 것이 좋다.

⑤ 다이어트를 하는 동안 활동량을 줄이지 말고 평소와
다름없는 생활을 한다.

⑥ 요가나 걷기운동 등을 병행하면 좀 더 건강한 다이어트가
될 수 있다.

⑦ 가장 중요한 것은 사과 다이어트를 끝낸 후! 3일째 다음
날은 죽처럼 부드러운 음식을 섭취하고, 되도록 소식을
해야 한다. (과식 절대 금물!)

※ '사과 다이어트'에 대해 직접 작성한 체험기와 방법,
사과의 효능 등이 꽃피는 아침마을 나눔터에 자세하게 올라 있으니,
좋은 참고가 되시기 바랍니다.